Was sollte ich berechnen für Catering?

Die richtige Preisgestaltung für Catering-Dienstleistungen ist entscheidend für Ihren Geschäftserfolg in Österreich. Eine durchdachte Kalkulation berücksichtigt sowohl Ihre Kosten als auch den Wert, den Sie Ihren Kunden bieten. Mit transparenten Preisen positionieren Sie sich erfolgreich am österreichischen Markt.

Zuletzt aktualisiert: 9. Jänner 2026

Durchschnittliche Catering Preise 2026

Min

€ 15

→

Max

€ 85

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Was beeinflusst die Preise fuer Catering?

1Anzahl der Gäste und Portionsgrößen
2Art der Veranstaltung (Hochzeit, Firmenfeier, Geburtstag)
3Menüauswahl und Qualität der Zutaten
4Service-Level (Buffet, Bedienung, Vollservice)
5Anfahrtsweg und Veranstaltungsort

Was ist typischerweise in einem Catering Angebot enthalten?

Speisen pro Person (Vorspeise, Hauptgang, Dessert)

Getränkepaket oder Getränkeservice

Personal- und Servicekosten

Geschirr, Besteck und Ausstattung

Anfahrt und Aufbaukosten

Beispiel fuer Catering Kostenaufstellung

Catering

3-Gänge-Menü für 50 Personen€ 1.750

Getränkepaket (alkoholfrei)€ 400

Servicepersonal (2 Personen, 6 Stunden)€ 480

Geschirr und Ausstattung€ 200

Gesamt€ 2.830

Stunden- vs Projektpreise fuer Catering

Wie berechnen Sie die Kosten pro Person?

Die Kosten pro Person hängen von der Menüauswahl, dem Service-Level und der Gästeanzahl ab. Grundsätzlich werden die Kosten bei größeren Veranstaltungen pro Person günstiger.

Sind Anfahrt und Aufbau im Preis enthalten?

Anfahrtskosten und Aufbau werden separat berechnet und hängen von der Entfernung und dem Aufwand ab. In unserem Kostenvoranschlag sind alle Positionen transparent aufgeführt.

Können Sie auch kurzfristige Buchungen annehmen?

Kurzfristige Buchungen sind möglich, können jedoch einen Aufschlag von 10-20% zur Folge haben, da die Beschaffung der Zutaten und Personalplanung aufwendiger wird.

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